もりちゃん＠三ノ輪橋！

都電の終着駅である三ノ輪橋にある焼肉屋さんに行ってきました^^
下町の街並みを眺めつつ少し入り組んだ場所に発見！！！もりちゃんです。


まわりの景色にマッチングした古き良きたたずまい・・・
実はこのお店、何を隠そう俳優の唐沢寿明の実家なんです！
なので店内は本人にまつわるポスターが壁一面に。。。
知らないで来たらよっぽど唐沢好きに思われちゃうでしょうね。

でも純粋にここの焼肉が美味しいんです。
今日は本格的に飲む前の軽い腹ごしらえ的な感じで来たので定食を！




カルビっす！！！
最近は胃がもたれ気味なんでなかなか焼肉を食す事も少なくなっちゃいましたね。
年のせいなんですかね。でもたまに食べる焼肉はメチャ旨い♪♪♪
自分なんかは焼かないっすからね。しゃぶしゃぶパクっと食っちゃいます！
レアですね。俺にかかったら焼き目すら付けさせないですよ。
これがチェーン店だったら少し恐いですけど、もりちゃんには絶対の信頼感があります。
腹ごしらえのつもりがライス大盛りで頼んだくせに、おかわりまで・・・
気付けば腹いっぱいで動けません。だって美味しいんだから仕方ないっす！
でもこれでスタートライン。初志貫徹でこのまま次の店へ向かうのであった・・・

まるきんラーメン＠春日！

今年初の２日連チャン更新！！
皆様が遊びに来てくれないんでヒマなんですよね・・・これはヤバイ！
なんてブログでグチっても仕方ないので俺は書きます┗(●｀п´●)┛

一杯目を軽く食った後にまだ時間もあったんで次の店を探します。
ただ中途半端な時間帯。iPhoneさんで探しても休憩中だらけ。。。
危うく遭難しそうでしたが烈士洵名さんの近くに開いてるラーメン屋を無事検索！
『まるきんラーメン』さんです。


あっさり醤油ラーメンの後は、やはりこってり豚骨ラーメンってのが人の常！
濃い目の味をカラダが勝手に欲する訳であります。

なんだかチェーン店のようですね。自分は初めての来店です！
なのでまずはメニュー表をチラっ・・・


まるきんラーメンを注文しようと目に入ってきたのが“辛まる”！！！
なんという安易で可愛らしいネーミングなのでしょう^^
辛い物好きの自分は迷わず注文します。






なんだか担々麺の様なルックスです。
百見は一味に如かずという事で頂いてみましょう。
おっ！これまた旨い！！
予想通り担々麺に近い感じできましたが豚骨がとっても効いてます。
臭みこそないもののクリーミーで濃厚さが増してますね^^
あっさり醤油ラーメンの直後だっただけに余計に舌が敏感に反応してるのでしょう。
麺は博多ラーメンお決まりのストレート細麺！
他で食ったものよりモチモチ感があって美味しかったです。
ただ個人的にはもう少しガツンとした臭みに、より辛さが加わったらベスト！
あくまで死んでる舌を持つ男が語る戯言ですけど。。。

信濃神麺 烈士洵名＠春日！

ちょいと休みの日に野球観戦に行った日の事です。
東京ドーム周辺にもラーメン屋さんは数多く点在する訳でして、
だったら観戦前に申し訳ないが確認だけはさせて頂きたい！
という偽り的なアツイ思いを今ここで披露させて欲しいと書いてます。笑

１番行きたかった『魚雷』さんが休憩に入ってしまったので系列を攻めます。
塚田兼司さんの手掛ける『烈士洵名』さんへＧＯ=３=３=３
ちなみに大つけ麺博でも食べた『気むずかし家』もこのグループです。


初めてなんでノーマルらーめんを注文！
麺が細麺か太麺で選べるのですが大麦焙煎麺という太麺をチョイス。
ではでは時間も無いので早速実食してみましょうヽ（●´3｀）ノ






こりゃ画像のホワイトバランスが悪ぃーな、なんてカメラマンと化した俺は言ってみる！
でも変え方がよくわかんないで軽く流します。。。

節の良い香りが立った感じの魚介系が前面に出てくる感じですが、
昆布ダシと動物系トリプルスープでバランスよくマッチしていて、
あっさりとしていますが非常に奥深い味わいで美味しいです♪♪♪
麺は大麦焙煎麺と言う位なので独特の色と風味があります。
形状が平打ちになってるのでスープも運びやすくなってる感じ！
素直にスープの最後の一滴まで飲み干せますね^^
上品な醤油ラーメンといった感じで誰もが納得するであろう美味しい一杯でした！

らーめん天神下 大喜＠湯島！

上野といえばまさしく自分のテリトリーにも関わらず、
長年において放置していた名店に初潜入！！！
それは何故か？上野といえども広いんです。今回訪問したお店は湯島方面。
単に駅から少し離れて面倒臭いというお馴染みの理由での初訪問。。。

らーめん天神下大喜さんです！


ここに来たら頼むは当然《特製とりそば》っす！！


何という素晴らしいルックス。
これでマズイ訳ねえってば。写真撮ってる場合じゃねえ！
早く食おう！って麺だけパシャっと。


むむっ、こいつは。。。
超鶏凝縮スープ！！旨味が次から次へ舌を襲います。
淡いっす。それでいてここまで薄味なのに広がる深味・・・
この見た目予想の普通の塩ラーメンと思ったら火傷します！
麺も細身でありながら芯の通った凛々しさ^^
これはラーメンというより芸術品の域ですね。
俺は今まで何やってたんだ！と自分を言わしめる作品でした.

中華そば つし馬＠浅草！

久しぶりに浅草の『つし馬』さんに行ってきました！


この店は浅草では贔屓にしてるお店です。
自分同様にＹ隊長もここのつけ麺を絶賛してました。
そう言えば隊長はいったい何処に行ってしまったんだ・・・
ネタだけ溜め込んで逃げやがったな！と言いつつ、
実は同じビルの４階には居るんですが忙しいみたい。
なので自分が細々と書くとしましょう！

そして今回注文したのは中華そばです。






ここの中華そばは煮干しが効いてて美味しいんです。
ほんのりした煮干しの甘味と酸味が心地いい感じ^^
もちろん魚介が苦手な人からすると結構なパンチ力でしょうけど。
個人的にはまろやかで飲みやすいスープが好印象！
麺はモッチリしたややコシが弱めの中太麺。
もう少し固ゆででもいいと思いますが、不思議とこのスープには合いますね^^
安定した美味しさで浅草に来るたびに食べてしまう醤油ラーメンです！

モスバーガー＠池袋！

今日は１人なのでオープン前の朝一でモスに寄って来ました。
すると・・・
【旨辛モスバーガー】という辛い物好きにとっては魅力的なメニューを発見！
これは迷いなく買ってみましょう。

これは美味しい^^
揚げ胡椒とメキシコの香辛料の辛味に、数種類の味噌の甘味、
そして柑橘系の酸味を合わせた絶妙なソースです。
通常のモスバーガーの味を邪魔する事なくいい塩梅の辛さです！
創業40周年の限定メニューらしいのですがレギュラーメニューにして欲しいっす。
やっぱバーガーはモスが１番美味しいですね！

どうとんぼり神座＠池袋！

たまには店の近くのラーメン屋でも行ってみようシリ−ズ第一弾！
１回目の今日は神座さん。
（尚このシリーズは不定期のため今日で終わるかも知れません。あしからず）

ただ実際こんな近くにありながら神座さんには過去２回しか行った事ありません。
しかも１回は雑炊食べただけだし、もう１回なぞは何を食べたかすら覚えていません。

なので新鮮な気持ちで訪問しました！
なんだか意外とメニュー数もあったりしたのですが、つけ麺をチョイス。


初見の感想としてはやっちゃった感の強い印象・・・
でも見た目だけで判断するのは20代まで。大人な自分は中味で判断したいと思います！

むむっ甘しょっぱい!?うん間違いない。けっこうダメ系な味です。
そうなりゃ味変を試みましょう！！！
卓上にあったニラを大量投入＝３＝３＝３




うんうん、これなら食えるわ！
だいぶ味は変わっちゃったけどニラつけ麺って感じで美味しくなりました！
でも総じた感想として自分的には普通って感じですかね。

３度食べたらヤミツキという言葉を信じて次はラーメンにもチャレンジしてみます。
それが風俗な一日ってなものです！！！

らーめん弁慶 浅草本店＠浅草！

ちょー久しぶりに浅草の弁慶さんに行ってきました！！！
吉原メンバーにはお馴染みのラーメン屋さんです。
懐かしいでしょ(￣ー￣)食べたくなった？
休みの日に絶対に行ってやろうと思い続けて今日に至る訳です。。。
それにしてもこの辺りは本当に懐かしいな。
音楽と場所はその当時を鮮明に思い出させてくれます！


久しぶりなんで何にしようか迷います・・・


悩んだあげく基本に忠実にノーマルらーめんを注文！！！


ちょっと角度を変えたりなんかして・・・よっ変態！


これこれ。（≧ｖ≦●）。。（●≧ｖ≦）。たまらんわな
並でも盛りがいいんですよね。これまた食べる前から興奮状態！
ではでは久しぶりの味を確認してみましょう。






これは旨い！！！
当時ハマって食い過ぎてた頃にはもうお前なんて・・・と思ってましたが、
久しぶりに会ってしまうと心と体が再燃してしまいます。
当時から変わらぬパワフルな一杯！
昔ながらの背脂を浮かべたタイプでありながら今食っても濃厚さはピカイチ。
背脂チャッチャ系のブームが去った今でも君臨してる意味がわかります。
濃厚さをかもしだすスープは背脂の心地よい甘味にダシや具材の旨味が凝縮！
そして浅草開化楼の縮れ麺が笑っちゃうくらい美味しい。
ここまでラーメン食ってなかった当時では気付かなかった事でしたけどね。
久しぶりでしたが本当に美味しい中毒性の高い一杯です！
皆様も浅草に行った際には是非食べてみて下さい。

荏原町しなてつ＠荏原町！

最近のカメラブームにより休日は多少の遠出をしております。
先日も等々力渓谷なんて場所に行って写真を撮ってきました！
実は青春時代を大井町線沿線で過ごしてたんで懐かしさが込み上げます。
そんな望郷の念を抱きつつ辺りをふらつき辿り着いたのが荏原町！
ここも中学時代によく来ていた土地です。
かれこれ四半世紀ぶりの訪問に昔に戻ったかの如く心躍ります。

まあそんな話しは置いといて事前に調べていたラーメン屋さんへ・・・
その名も荏原町しなてつさん。


正統派の支那そばが評判良さそうだったのですが担々麺を注文！






これは美味しい(´∀｀)
久しぶりに旨いラーメン食った感の強い担々麺です。
肉味噌をスープに溶かした時の絶妙な味加減。
やや痺れるくらいの山椒の効き具合も相まって箸が止まりません。
麺は細めのストレート麺ですが少し芯を残すくらいのアルデンテ感。
そんなきめ細かな麺がスープを運んできてくれるのだから驚きです！
全てが一体となった完璧な一杯ではないでしょうか。
しかし今住んでる場所からは遠すぎる・・・
もう少し近場にあったら間違いなく通っちゃう素晴らしい担々麺でした！

鶏白湯ラーメン まるす＠西新井！

またまた地元西新井にラーメン屋がオープンしました！
しかしそれは以前あったラーメン屋が閉店するという悲しい事実も存在してる訳です。
その店こそ当ブログでも紹介した『北のぼうず』さん。
以前はよくお邪魔してただけに残念ですね。。。

そしてその場所に新しくオープンしたのが『まるす』さんです！
では少しだけそれまでの歴史を紐解いてみましょう・・・
『餃子王様』

↓
『北のぼうず』

↓
『まるす』


千歳烏山の和風ダイニング『一言居士』が手掛けるお店という情報！
3/25にオープンしたので仕事帰りに食べようと毎日楽しみにしてたんです。
でもスープ切れが続いていて食べられないという悲しい現実が。。。
今日もダメかな〜？と、恐る恐る店内を見たらまだスープもあるとの事！
ほっと肩をなでおろし腰を下ろします。

オープン記念でラーメンが500円(通常650円)だったので即決！！！




うんうん。悪くはなさそうです。
麺なんかはヤル気がありそうな見栄え！でも問題は味ですよね。
純国産丸鶏を強火でぐつぐつ煮込んだ濃厚な鶏白湯スープとの謳い文句。
その言葉通りにスープはこってりです！
ただ煮込んだ旨味のあるコッテリというより油による作られたコッテリという感じ。
なんかちょっとしつこいですかね？？？
麺はよく出来てると思います！
四角に模られた麺がシコシコした食感で面白いです。
ただやはりスープのオイリーさが際立ってあまり旨味を感じられませんでした。
更に追い討ちをかけるかの如くチャーシューの脂っこさが助けを求めます。
そこで助っ人登場！！！鶏めしさんです。


そのまま食べれればいいものの・・・
やっぱこのシチュエーションは、こうしなくちゃいけませんよね。


油そばならず油めしって感じの雑炊が出来上がり！
ふっ(-o-)=3
なんだか久しぶりに胃がもたれるという症状に襲われましたが食った感たっぷり！
でもなかなかの強者が西新井にも出現したという印象です。
吉とでるか凶とでるかは食べて頂いたアナタ次第のラーメンですね！